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癒しの家庭菜園
こんにちは。木村です。

年末調整やら年賀状やら何かと忙しい年の瀬、
癒しを求めて・・・といっても外に出る余裕はなし。

そこで、家庭菜園と呼べる程ではありませんが野菜作りを始めてみました。
間引き菜1
11月頃に何を植えたんだったけな。小カブともう一種。ド忘れ・・・
間引き菜2
間引き菜3

本当に出来るのか半信半疑だったのですが無事芽が出ました。綺麗な色です。結構感動します。
早速鳥にも狙われているみたいの芽。なぜ雑草との違いが分かるのでしょう?

鳥にやられる前に間引きました。
間引き菜4
間引き菜5
間引き菜6

芸の無い生サラダを作ってみました。苦い。でもなぜか心地良い苦味。
間引き菜サラダ1

ニンニクとオリーブオイルで軽く炒めてみた物。自分で育てた物だからか美味い。十分一品になります。
間引き菜サラダ2

トマトとあえてみました。ポン酢でいただきます。
間引き菜トマトサラダ

大きく育てるには土の量が少ない気がするのでお正月休みに入ったら土を足す予定です。

野菜を育てて、魚を釣りに行って・・・、30代後半の趣味には思えない!?
いや、結構楽しいもんですよ。自給自足生活、試してみてください。

仕事の方は・・・
年末までに納品する仕事、年明けからスタートする新しい仕事の準備・・・。
お陰様で師走な毎日を送らせてもらっています。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。




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